ลดน้ำหนักด้วยการทานอาหารที่ให้โปรตีนสูง ๆ ! แต่ถ้าทานปริมาณมากไม่ไหว จัดเวย์ลดน้ำหนักดีกว่าครับ

          แม้ว่าการรับประทานโปรตีนให้มากขึ้นและลดแป้งกับไขมันคงจะเป็นเรื่องที่ดีในการลดน้ำหนัก แต่ยังไงแล้วการลดน้ำหนักที่ได้ผลดีที่สุดนั้นก็ยังคงเป็นการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบอย่างพอเหมาะ และหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออยู่ดี เพราะการลดน้ำหนักที่ได้ผลยั่งยืนไม่ใช่การอด แต่เป็นการกินอย่างเหมาะสมต่างหาก อยากผอมก็ต้องรักสุขภาพด้วยนะคะ

คุณอาจไม่รู้ว่า มวลกล้ามเนื้อของเรานั้นมีการสร้างและเสื่อมสลายอยู่ทุกวัน การทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวันเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้ร่างกายต้องสูญเสีย “โปรตีน” ไปกับการใช้งานของกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย โปรตีนจึงเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญกับร่างกายของเราอย่างมาก ยิ่งเมื่ออายุมากขึ้นการเสื่อมของมวลกล้ามเนื้อก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ร่างกายจึงต้องการโปรตีนไปทดแทนส่วนที่หายไป แต่โปรตีนชนิดไหนที่ร่างกายต้องการ จะหาได้จากที่ใด และต้องได้รับในปริมาณเท่าไหร่จึงจะเพียงพอ?

          โปรตีนมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย เชื่อว่าเรื่องนี้ทุกคนก็คงจะทราบกันดี โดยเฉพาะในช่วงการลดน้ำหนักที่เราจะลดการรับประทานคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันลง โปรตีนก็จะถูกนำมาใช้เผาผลาญเป็นพลังงานมากขึ้น แต่ถ้าหากเรารับประทานโปรตีนไม่เพียงพอก็จะทำให้ร่างกายไปดึงโปรตีนจากกล้ามเนื้อมาใช้แทน ซึ่งถ้าขาดโปรตีนติดต่อเป็นเวลานานจะทำให้กล้ามเนื้อสลายตัว และอ่อนแรงลง เราจึงต้องรับประทานโปรตีนให้มากขึ้น ซึ่งไม่ได้มีแต่ในเนื้อสัตว์เท่านั้น ลองมาดูอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเหล่านี้กันดีกว่า ทั้งช่วยในการควบคุมน้ำหนัก แถมพ่วงด้วยคุณประโยชน์ในการดูแลสุขภาพอีกเพียบ 

อาการแพ้อาหารถือเป็นอาการร้ายแรงที่อันตรายถึงขั้นเสียชีวิตได้ หากคุณมีอาการผิดปกติจากการรับประทานอาหาร เช่น มีผื่นขึ้นตามตัว คันในปาก หรือตามตัว หายใจไม่ออก ใบหน้า หรือลิ้นบวม คลื่นไส้อาเจียน ให้รีบไปพบแพทย์โดยด่วน

อ่านต่อ สารอาหารพื้นฐาน เพื่อสุขภาพดีอย่างยั่งยืน

ตอบ: “จริง ในกรณีที่บริโภคเป็นระยะเวลานาน”

เหมาะนักกีฬา และบุคคลที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อแต่ก็ยังต้องการความลีน (ลดไขมัน)

ไขมันต่ำ โปรตีนในระดับสูง ดื่มง่าย ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล

อาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถหาได้จากหลากหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนสูงจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไก่ ปลา กุ้ง ปู หมู วัว ไข่ไก่ นอกจากนี้ ยังมีอาหารจากแหล่งพืชที่มีโปรตีนสูง เช่น ข้าวสาลี ถั่วเหลือง โปรตีนเสริม ถั่วลิสง ถั่วลันเตา และธัญพืชอื่นๆ

ไม่รบกวนระบบย่อยอาหาร ไม่ทำให้ท้องอืด

วิธีการเลือกเวย์ให้เหมาะสมกับร่างกาย

เปียโน, คีย์บอร์ด, เครื่องดนตรีไทย, กีตาร์, เบส

ตอบ: “เวย์โปรตีนไม่ได้มีหน้าที่ลดน้ำหนัก แต่เวย์สามารถเพิ่มน้ำหนักได้ ซึ่งไม่ได้มีแค่โปรตีนอย่างเดียว แต่มีคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยเพิ่มน้ำหนักด้วย”